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Agricultura ecológica

ASPECTOS POSITIVOS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

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La agricultura ecológica, biológica u orgánica como se conoce también en otros países ha aumentado en los últimos diez años. Estos son los aspectos más positivos de este tipo de agricultura:

-    La agricultura ecológica es un método de producción agrícola y ganadera que limita al máximo el uso de productos químicos y semillas genéticamente modificadas.
-    Se cultiva usando abonos orgánicos. Hay insectos y vegetales que actúan como plaguicidas y algunas plantas contribuyen a aumentar la fertilidad de los suelos de forma natural.
-    La industria de la agricultura ecológica trabaja con procesos de elaboración muy exigentes y respetuosos con el medio ambiente.
-    En la agricultura ecológica se respeta el ciclo natural de cada producto desde su inicio y las semillas son de producción ecológica y sometidas a un estricto control.
-    El proceso de producción supone una garantía por la ausencia de plaguicidas.
-    Debido a su exigente proceso de obtención y control, que implica rendimientos más bajos, en algunos productos ecológicos puede haber una diferencia de precios que se reducirá con la evolución del mercado.
-    Sabemos que un producto es ecológico por su etiqueta, que debe indicar que se trata de un producto ecológico y mencionar el organismo que lo ha certificado y controlado.
-    Los organismos autorizados controlan el proceso mediante inspecciones a las explotaciones agrícolas y ganaderas y a los centros de elaboración. Sólo ellos pueden acreditar los productos con la indicación de agricultura ecológica.
-    La agricultura ecológica respeta el medio ambiente porque se adapta a la capacidad de una producción de la tierra permitiendo la renovación de los recursos naturales: Busca no sólo la productividad sino la sostenibilidad de la producción.
-    La variedad de los productos ecológicos es tan extensa como la propia naturaleza: leche, hortalizas, carne, huevos, aceites, conservas, mermeladas, pan, legumbres, frutos secos….
-    Estos productos podemos encontrarlos en establecimientos especializados, en supermercados….y hay restaurantes que utilizan ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.


La agricultura ecológica tiene unas expectativas excelentes gracias al crecimiento imparable de la demanda de productos ecológicos.

 

 

Combustible ecológico

COMBUSTIBLE ECOLÓGICO

“Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol” 
(Martin Luther King)

 

 

¿Sabías que con el aceite usado de tu cocina podemos hacer combustible para todo tipo de vehículos?

Uno de los primeros medios de transporte que conocemos es el ferrocarril. Gracias al ferrocarril, grandes masas de gente se han movido de un lugar a otro a lo largo de los años. Los primeros trenes eran altamente contaminantes, porque necesitaban quemar grandes cantidades de carbón. Los fabricados actualmente ya funcionan por electricidad, por lo que hemos conseguido un medio de transporte acorde con el respeto a la ECOLOGÍA. 

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Desde hace años se están utilizando prototipos de coches y autobuses propulsados por hidrógeno y otros recursos como biodiésel, que es combustible creado a partir del aceite usado en la cocina. Ambas alternativas han sido satisfactorias, son respetuosas con el medio ambiente y además son combustibles más económicos. Entonces, ¿por qué siguen fabricando vehículos que funcionan con petróleo? El petróleo es un recurso costoso, no renovable, altamente contaminante y que ha provocado guerras y desastres.

¿Quizás a los gobiernos no les interesa sustituir el petróleo?

Y lo peor de todo, ¿para qué nos servirá el petróleo cuando la Tierra deje de ser un lugar habitable?

Hay que REIVINDICAR que se invierta en la creación de transportes más ecológicos.

 

Federico García Lorca y La Barraca (III)

LA BARRACA DE FEDERICO GARCÍA LORCA (3ª parte)

Lorca

 

La primera gira acabó en la Residencia de Estudiantes de Madrid. Entre el público estaban los estudiantes que todavía no habían empezado sus vacaciones y Miguel de Unamuno. La prensa de derechas falseó el incidente de las entradas en Soria para desacreditar al grupo, a Fernando de los Ríos y al propio Lorca. Durante los años que duró esta iniciativa acusaron a las actrices de prostitutas y a los jóvenes de mantener relaciones con Lorca, de llevar una vida inmoral, de corromper a los campesinos y de extender el marxismo, además de malgastar el presupuesto público. Argumentos de la España retrógrada, que no encajaba los cambios habidos con la llegada de la República, como  la reforma agraria, la ley de divorcio, las medidas educativas o la reforma de la milicia. Cuando la derecha llegó al gobierno a finales de 1933, las subvenciones menguaron de una manera espectacular.

 

La segunda salida del grupo fue hacia Galicia y Asturias. Después siguieron Granada, Madrid, Alicante, Toledo...así hasta abril de 1936. Llegaron hasta los rincones más alejados de la cultura. Cumplieron su objetivo. Lorca dimitió de su cargo en otoño de 1935 por asuntos no aclarados. Quizás estaba en el momento culminante de su trabajo dramático, con sus obras de teatro en los escenarios de España, Argentina, México, Nueva York, y no podía dedicar el tiempo necesario a La Barraca. Quizás porque su secretario y amante, Rafael Rodríguez Rapún, perdió su puesto cuando la Federación Universitaria de Estudiantes eligió a sus nuevos representantes.


 

Todos los datos que aparecen aquí están extraídos del libro de Ian Gibson Vida, Pasión y Muerte de Federico García Lorca

 

Consecuencias del cambio climático

CONSECUENCIAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Hace unos años escuchamos una noticia altamente preocupante que hoy está cada vez más cerca de hacerse realidad. Las temperaturas pueden llegar a cuotas insufribles antes de lo que nos pensamos. Este alza se debe al cambio climático. La Agencia Estatal de Meteorología calculaba que las temperaturas máximas podrían subir más de 6ºC entre 2071 y 2100. También habrá un incremento en las temperaturas mínimas entre dos y cinco grados.

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Habrá una gran diferencia entre las temperaturas de los días y las noches, una de las características de los climas desérticos.

El Presidente de esta Agencia, Ricardo García Herrera, afirmaba que el clima de Madrid sería como el de Sevilla, el de Pamplona como el de Madrid, y el de Sevilla como el de Tucson, Arizona.

Pero el calentamiento global no sólo afectará a las temperaturas. Las precipitaciones se reducirán entre un 15% y un 30%. Con estos datos, podemos concluir que la dureza de los veranos será tal que los turistas dejarán de venir a nuestro país y la industria turística y, en consecuencia, toda la producción nacional, se verá afectada negativamente.

Los efectos sobre los ecosistemas serán demoledores. En la agricultura se necesitará adaptar las semillas al calor y a la sequía, aunque habrá sectores que será inviable esta adaptación por el coste extra. En el futuro será difícil continuar con el ciclo hidrológico actual, por lo que España se convertirá en un desierto.

Para los responsables del Ministerio de Medio Ambiente la mejor forma de erradicar los efectos de este fenómeno en la Península es la reducción de emisiones de efecto invernadero, ya que España es uno de los países más sensible de Europa al calentamiento.

En las manos de cada uno de nosotros tenemos la solución. Hay que utilizar el transporte público, la bici, las piernas.

 

Federico García Lorca y La Barraca (II)

 

LA BARRACA DE FEDERICO GARCÍA LORCA (2ª parte)

El 22 y 23 de mayo de 1932 el poeta acompaña a Fernando de los Ríos en su visita oficial a dos pueblos sorianos, Torrearévalo y San Leonardo (todavía no le habían añadido el de Yagüe). Querían tantear la reacción de las autoridades locales ante la posibilidad de que aquellas tierras fueran las elegidas para las representaciones inaugurales del grupo teatral universitario. Las tierras machadianas satisfacen al ministro y al poeta.

 

La mañana del 10 de Julio de 1932 la caravana partió de Madrid hacia El Burgo de Osma, localidad soriana, primer destino de La Barraca. El grupo contaba con un camión Chevrolet, donde iba el escenario portátil, los decorados y demás utensilios; dos coches con chóferes del Cuerpo de Policía llevaban a los estudiantes, además de varios coches particulares. A las cinco de la tarde llegaron a la ciudad soriana. Allí les esperaban las autoridades. Montaron el escenario en la bella plaza del siglo XVII. A las diez comenzó la representación, seguida por numeroso público. Lorca salió al escenario para explicar los objetivos del Teatro Universitario y agradecer la asistencia a esta primera representación. La Cueva de Salamanca, Los dos habladores y La guarda cuidadosa fueron las obras elegidas. Al acabar la representación, Lorca habló con los periodistas venidos desde Madrid.

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El día 11 de Julio llegaron a San Leonardo donde el tiempo lluvioso impidió la actuación al aire libre. El 12 actuaron en Vinuesa, lugar evocado en La Tierra de Alvargonzález. Aquí los barracos, jóvenes universitarios de dieciocho a veinte años, fueron recibidos al grito de ¡comunistas! En algunos comercios se negaron a venderles comida. Pero después de la representación la hostilidad inicial se tornó en alabanzas. Al día siguiente llegaron a Soria ciudad. La representación debía tener lugar en la plaza, pero el tiempo no lo permitió. Hubieron de actuar en el teatro Principal, que insistió en cobrar las entradas. Los periódicos sorianos, en su mayoría derechistas, lanzaron ataques contra el grupo. No comprendían que el Teatro Universitario, subvencionado por el Gobierno, cobrara entradas al público. Los jóvenes barracos negaron haberse llevado una peseta. Las entradas cobradas eran dinero para los dueños del teatro Principal. Anunciaron que al día siguiente darían una representación gratuita en la plaza. Pero el tiempo otra vez estropeó la función. Se tomó la decisión de actuar en el ábside de la iglesia románica de San Juan de Duero. Aquí representaron La vida es sueño.  Al poco de empezar, comenzaron las protestas de un grupo de exaltados. Lorca tuvo que salir dos veces al escenario a pedir silencio. El mismo Lorca representó el personaje de la Sombra. Al salir al escenario fue interrumpido por los alborotadores. Hubo que llamar a la policía para escoltar a los barracos ante el peligro de que fueran atacados los vehículos. Los reventadores eran estudiantes monárquicos venidos expresamente de Madrid para hacer fracasar la primera actuación del Teatro Universitario en una capital de provincias.

 

Afortunadamente no ocurrió lo mismo en los otros pueblos sorianos. En Almazán empezó a llover poco después del inicio de la representación en la plaza mayor, con el palacio de los Hurtado de Mendoza y la iglesia de San Miguel del siglo XII de testigos. Pero el público aguantó en su sitio hasta el final, emocionado, concentrado en lo que sobre el escenario se representaba. Aquí acompañaron al grupo el ministro Fernando de los Ríos y el poeta Dámaso Alonso. La acogida fue igual de exitosa en el pueblo soriano de Ágreda. De regreso a Madrid se produjo el único accidente de tráfico que sufrieron en los años que duró La Barraca. Cerca de Medinaceli uno de los coches volcó en una curva. Varios estudiantes sufrieron heridas.

(Continuará)